為何餐飲品牌開始重視自家點餐系統？ 近年香港餐飲業競爭越來越激烈，單靠好味道、好位置，已經唔足夠打動客人。客人入到門口第一刻見到除咗裝修以外，用餐體驗往往成為客人覺得呢間餐廳夠唔夠專業嘅第一個印象。 特別在疫情之後，客人已經習慣咗掃碼、用App 點餐、手機付款。對客人而言，手機點餐就等同餐廳達到標準化、透明度高、唔會出錯。對餐廳來講，擁有自家系統會有三大好處： 1. 流程更穩定，客人自然覺得可靠 當客人見到餐廳有手機點餐，可以即時確認餐點，客人會有一種餐廳管理好完善嘅感覺。相比靠人手抄單、口講加料，自家系統能夠： 即時確認客人選項 減少錯單/漏單 廚房同外場同步資訊 2. 打造屬於自己的品牌，而唔係寄生喺外送平台上 外送平台雖然好方便，幫餐廳處理好晒系統及推廣事宜，令餐廳可以專注於食物品質上，不過，在平台上點餐嘅客人，大部分都未必會記得餐廳名稱，因為客人會當作在大餐牌上挑選自己喜愛嘅食物，而非刻意幫襯某一間餐廳。更甚的是，全部客人都係透過平台接觸餐廳，要建立自己品牌就更困難了。 如果餐廳能夠擁有自己嘅落單渠道，你就唔再係平台上嘅其中一間店，而係可