“拎外賣” 輕輕鬆鬆 管理外賣訂單無難度
- Linkage Retail Solutions Limited
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愈來愈多的客人選擇購買外賣回辦公室或家中享用,而這種消費模式為餐廳帶來更多的生意,但也同時帶來不少挑戰。特別是在繁忙時段,外賣訂單從不同渠道大量湧入,如果餐廳沒有好好管理外賣訂單,便會很容易出現漏單、錯單及出餐延誤等情況,影響客人體驗及餐廳形象。
餐廳處理外賣訂單的常見痛點:
繁忙時段訂單量大,容易手忙腳亂在午市或晚市高峰期,員工需同時處理堂食與外賣,一不小心就可能漏掉訂單或處理錯誤。
訂單來自多個渠道,難以統一管理顧客可能透過電話、WhatsApp、第三方外送平台(如Foodpanda、Keeta)或直接到店下單。每個渠道的訂單流程不同,餐廳需要增加人手處理,因而增加了人為錯誤風險。
缺乏即時更新與統一平台傳統落單方式依賴手寫單據記錄,再以人手把單據交到廚房,過程可能會因員工需要處理其他客人的需求而有所延誤,如碰巧發生紙本單據損毀的情況,便需重新向客人詢問所需餐點,費時失事。
多種的訂餐方式,增加管理難度
現時顧客會透過不同方式下單,包括:
電話下單
透過外送平台下單,由平台派送
社交平台或通訊軟件(如WhatsApp)落單
來店訂餐
各個訂單渠道分散,令餐廳在接單、確認、出餐及配送過程上容易出現混亂。而來自電話、WhatsApp、及外送平台的訂單,更加需要店面同事將訂單資料手動輸入系統,無形中增加了員工的工作量工作,更加會減低備餐效率。
輕輕鬆鬆 管理外賣訂單無難度
要輕鬆應對外賣訂單挑戰,LINK「”拎”外賣」正是最佳解決方案。透過整合所有訂單渠道:
擁有自己的外賣渠道
支持線上支付,減低棄單風險
自動傳送外賣平台訂單到廚房
毋須人手輸入訂單 省工省時
一個頁面就能管理所有的外賣訂單
對接所有外賣平台 輕鬆統一管理
不論顧客透過哪個平台落單,「”拎”外賣」都可以幫你輕鬆統一管理,大大減少錯誤。訂單準備好後,系統更可透過WhatsApp向客人發出確認通知,提高客人滿意度,讓外賣營運變得井井有條。
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