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《經營外賣店，最頭痛其實唔係賣唔出，而係……》(上篇)

  • Linkage Retail Solutions Limited
  • Aug 6
  • 1 min read
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經營外賣店最頭痛莫過於訂單管理。


訂單太多，電話響過不停，員工手忙腳亂，結果出錯單、漏單、交錯單樣樣齊。客人等得耐、送錯餐、感受差，下一次唔再幫襯。即使有生意，都「留唔住客」。


但訂單太少，又唔夠錢出糧交租，日日望天打卦，實在難以經營落去。


好多餐廳老闆問自己：「係咪外賣根本唔適合我做？」

其實問題唔一定出在你身上，而係你未有用啱方法。


✅ 餐廳出現訂單混亂，通常有以下原因：

  • 依賴電話人手接單，容易錯漏

  • 沒有清晰的訂單系統，前線同廚房協調混亂

  • 高峰期處理唔切，錯過大量機會

  • 接單、收錢，全靠人手，成本高但效率低

 

講到底，其實唔係你做得唔夠，而係你未有工具去幫你「接得快、收得準、做得穩」。

 

《下篇》Linkage會同大家分享一個專為中小型餐廳設計嘅外賣自取系統，幫你自動接單、減少錯漏、節省人手、提升利潤，無論你係一人小店定多店經營都用得著。

 

👉 記得留意《經營外賣店，最頭痛其實唔係賣唔出，而係……》(下篇)，一齊拆解解決方法！


 

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